Ontdek de eetbare natuur om ons heen en ga mee wildplukken! Tijdens deze inspirerende wildplukdag trek je de natuur in en leer je welke planten eetbaar zijn. We verzamelen onze ingrediënten rechtstreeks uit de natuur en bereiden smaakvolle gerechten met deze vondsten. Alles wat we gebruiken is natuurlijk en vers geplukt.

Zelf ontdekken, plukken en koken

Tijdens een wildpluk- of buitenkookdag krijg je de ruimte om zelf op ontdekkingstocht te gaan. Terwijl we wandelen, leren we welke nieuwe planten er groeien en hoe we deze kunnen verzamelen. Het draait om goed rondkijken, zoeken en kennis opdoen, bijvoorbeeld via een boek of een wildpluk app.

Wat gaan we doen?

We starten met een wandeling van ongeveer drie uur door een natuurgebied. Onderweg wordt er veel aandacht besteed aan de eetbare en medicinale planten die we tegenkomen. Je krijgt uitgebreide uitleg over deze planten en er is ruimte om ervaringen te delen over het verzamelen en bereiden ervan.

Na de wandeling strijken we neer en bereiden we samen een gezonde maaltijd. We vullen de recepten aan met de geplukte planten uit de omgeving. Als het toegestaan is, maken we bij het koken gebruik van buitenkookmaterialen zoals een driepoot en vuurschaal. Aan het eind geniet je van een gezamenlijke maaltijd en wordt de wildplukdag afgesloten.

Een avontuurlijk en culinair avontuur wacht op jou!